对中原酱卤文化的传承，对品质的坚守，九多肉多多年来，高标准铸就高品质，成就核心竞争力。

  近年来，九多肉多产品一直以国家标准为基础，同时制定严于国家标准的企业标准13个，起草团体标准 3个《酱卤肉预制菜生产过程质量规范》《常温预制菜》《预制菜-扣碗》，使产品质量处于行业领先地位 。

  好的产品离不开好的原料，九多肉多原材料采用源头控制方式，通过严苛的《供应商选择评价和日常管理程序》和 SRM供应商管理系统，制定原料验收标准 212 个，全面覆盖 了九多肉多使用的肉类、蔬菜类、香辛料类、辅料类、包材类。主要原料均来自国内龙头企业，如双汇、牧原、大红门、仙坛、李锦记等，加工用的各种香辛料和主要蔬菜都是从原产地直接采购， 每种原料到货均由专职验收人员按照原料标准进行验收，验收合格后方可入库使用。

  生产过程坚持传统工艺和现代技术结合的方式，使用经RO反渗透水系统处理后的直饮纯净水，坚持纯天然香辛料卤制，使用冷风+冷媒的冷却工艺，从产品包装到发货、运输、售卖全程冷链控制，能够更好的锁鲜和保持产品最原始的状态，在清洁度要求高的包装区，使用30万级新风系统，确保包装过程的空气洁净度。

  制定严格的规范制度，包括：文件制度 64 个，标准操作流程近 800 个，记录表格 150 个，通过标准化的制度管理，九多肉多工厂先后通过了 ISO9001 质量管理体系、 ISO22000 食品安全管理体系、 ISO45001 职业健康管理体系、 ISO14001 环境管理体系、 ISO50001 能源管理体系、 2022 年河南省质量诚信体系建设 AA 企业等外部认证，且每年接受这些专业认证机构的监督核查。这些体系认证的实行，使九多肉多工厂的各项管理系统化、流程化、标准化、可持续性强，最大程度的确保了产品质量稳定性和食品安全风险的可控。

  同时九多肉多 建立标准化实验室并通过了 CMA 认证，制定严于国家要求的标准对原料、半成品、成品、水质、加工环境的质量指标和食品安全指标进行监测，有效的保障了产品质量和安全。

  九多肉多通过建立数智化系统，实现完整食品安全追溯体系，从原料把控到生产过程管控到发货物流再到终端门店，分别通过SAP、SRM、MES、TMS、POS数智化系统全流程数据采集，打造了从原材料到半成品、成品、物流、售卖的一个完整的质量追溯信息链，通过统一身份标识，使得企业食品安全追溯形成完整闭环和一键召回信息化。

     九多肉多倾注心血，几十年如一日专注酱卤肉行业，始终坚持为中原酱卤产业提供产品价值服务，以客户为本，产品为王，不断为客户创造价值服务，共享共赢。