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采用特色秘制配方腌制而成，色彩红润、牛肉香味浓、且回味深长。采用中国传统的五香制法。所谓五香是将超过5种的香料（花椒，八角，桂皮，沙姜，茴香等）研磨成粉状混合一起。
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特点
老卤熬制，咸淡适中，富含丰富蛋白质，能提高机体抗病能力，以及味浓鲜香，是佐酒的上佳菜品。
精选原料精选特定产区香辛料，甄选品质食材服务商，自酿黄酒，自磨香油融合传统工艺与现代技术，保留食材的营养和健康。
卤制工艺卤肉制品历经十几道工序，揉合南北方卤菜众味之长，只为烹制出卤煮本真美味。
科学配方技术人员数据化精细分配，每种配方精确到克，确保食品口感的持续稳定。
九多肉多从原料采购、产品配方、加工工艺均严格按照食品安全标准，对出厂产品批批检验，只为产品质量更稳定，更安全。
低温净化无菌车间
健全的卫生管理制度
完善的可追溯系统
